desayunos
Pancita de res (plato grande) Con aguacate, cebolla, limón, orégano y chile de árbol
199.00
Pancita de res (plato chico) Con aguacate, cebolla, limón, orégano y chile de árbol
165.00
Enchiladas poblanas Rellenas de pollo, rajas y cebolla asada. Cubiertas de una exquisita salsa poblana. Gratinadas y acompañadas con crema, granos de elote y brotes.
158.00
Enmoladas oaxaqueñas Tortillas de maíz rellenas de pollo deshebrado, bañadas en un mole oaxaqueño rico en sabor y tradición. Servidas con queso fresco, crema y plátano macho
148.00
Chilaquiles de la casa Verdes o rojos con pollo, queso mozzarella, cebolla morada y cilantro con opción a totopos de maíz horneados
168.00
Huevos Veracruz Taquitos de huevo, bañados de salsa de frijol y coronados con chorizo, rajas de chile, queso y crema
148.00
Huevos al gusto u omelette Con jamón, chorizo, a la mexicana, rancheros o divorciados acompañados de frijolitos y pan tostado
128.00
Adicionar queso
20.00
Platón de fruta de temporada Frutas de temporada, acompañadas de yogurt griego y granola de la casa
118.00
Quesadillas cosecha Tres quesadillas, de rajas, hongos o flor de calabaza
98.00
Pan dulce Elaborado por los panaderos de Malinalco
18.00
desayunos tradicionales
Molletes de la casa Montados en pan chapata con cecina, queso de rancho gratinado y pico de gallo
138.00
Enfrijoladas locales Rellenas de mezcla de quesos al epazote, coronadas con copo de crema de rancho,chorizo frito, cebolla morada y aguacate
148.00
Tamal de cochinita Tamal estilo oaxaqueño envuelto en hoja de plátano con cebolla morada un toque de habanero y salsa pibil
138.00
Hot cakes con fruta de la región Esponjosos hot cakes acompañados con fruta de la región y de temporada, con almendras fileteadas y mermelada de la casa
128.00
jugos y malteadas
Guayaba con fresa Elaborado con frutas naturales
60.00
Naranja Exprimidas al momento para conservar sus nutrientes
55.00
Zanahoria Vigorizante para mentes cansadas y restauradora de nervios
55.00
Verde Con espinaca, jengibre, manzana y pepino
55.00
Jugos combinados Con espinaca, jengibre, manzana y pepino
60.00
Malteada de fresa Fresas, mix de leches, queso crema, Hersheys y deliciosos barquillos para acompañar
88.00
Malteada de chocolate Chocolate de la abuela, mix de leches, Hersheys y deliciosas galletas para acompañar
88.00