Acerca de Nosotros

El colibrí es una de las aves representativas de Malinalco, tanto, que su figura es la que más se talla en madera

 por las manos de nuestros artesanos..

y

es que el colibrí desde épocas prehispánicas, representa belleza, fuerza, libertad y alegrían

En torno al colibrí hay muchas mitos. Por ejemplo, si alguien te desea un bien, el colibrí tomará ese deseo y lo llevará hacia ti. También cuenta otra leyenda que cuando en un jardín aparece un colibrí, nos viene a contar que las almas de los que amamos, están bien.


E
n el restaurante Casa Colibrí abrazamos todos estos significados y todas estas leyendas para enaltecerlos a través de la gastronomía. En Casa Colibrí preparamos platillos de la comida tradicional mexicana con toques actuales, especialidades únicas de la casa y uno que otro elemento prehispánico.

Yasmín Arceo

Chef

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El sazón de pueblo lo encuentras en Malinalco, en el Restaurante Casa Colibrí..

Lo que dice la gente