Nuestra Cocina

Nuestra Galería

Con un habiente acogedor el restaurante  Casa Colibrí  te ofrece  una amplia  variedad  de espacios para vivir

experiencias  diferentes  dependiendo el área que se visite  y del momento de día

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Nuestros Servicios

El objetivo  del restaurante Casa Colibrí  es brindar a nuestros clientes una experiencia cómoda, relajada  y deliciosa. Nuestro 

personal ofrece de manera cálida un momento  para convivir sin prisas mientras  se disfruta  con nuestros deliciosos platillos.

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Platillos

Déjanos sorprenderte con la deliciosa comida mexicana y nuestro sazón de pueblo. En Casa Colibrí encontrarás los mejores platillos para desayunar, comer y cenar.

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Especialidades

En Casa Colibrí transformamos los platillos mexicanos tradicionales con toques de la casa valiéndonos de productos de la región como frutas exóticas, trucha y jabalí.

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Postres

Casa Colibrí está lista para endulzarte el paladar, prueba nuestra deliciosa degustación de nieves o déjate enamorar por nuestro “Frasco Colibrí”..

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Bebidas

En Casa Colibrí contamos con coctelería diversa así como con amplia oferta de bebidas con y sin alcohol. Todo lo necesario para disfrutar de un gran momento

Desayunos Malinalco

Cuernito de Pavo

De pavo y queso de Rancho con arúgula y aderezo de la casa.

Huevos al gusto

Con jamón, chorizo, a la mexica, rancheros  o divorciados acompañados  de frijolitos  y pan tostado.

Huevos Veracruz

Taquitos de huevo, bañados  en salsa  de frijol  y coronados  con chorizo, rajas de chile, queso  y crema.

Sándwich brunch

Sándwich de jamón  de pavo  y queso  azul  en pan  brioche  con huevo  estrellado, arúgula y aderezo  de la casa.

Molletes de la casa

Con  cecina  enchilada, quesod e rancho gratinado  y  pico de gallo.

Huevo cecinado

Pan tostado con queso gratinado y cecina coronado con huevo poché y salsa martajada de jitomáte.

Enfrijoladas locales

Rellenas de mezcla de quesos al epazote, coronadas  con copo de crema de rancho, chorizo frito, cebolla  morada y aguacate.

Omelette  amanecer

Con tres huevos, relleno de aguacate, champiñones salteados, queso feta y toque  de perejil.

Quesadilla  cosecha

Tres quesadillas en masa zul, 2 con flor de calabaza  y una con huitlacoche.

Tamal de cochinita

En hoja de plátano con cebolla  morada y salsa pibil.